С 1 ноября под обязательную ветеринарную сертификацию подпадает вся готовая молочная продукция. Ее производство, хранение, перевозку, продажу, приемку следует оформлять в системе "Меркурий".
Под оформление попали
• несгущенные несладкие молоко и сливки, которые термически обработаны (пастеризованы, ультрапастеризованы, стерилизованы, ультравысокотемпературно-обработаны), изготовлены промышленным способом, упакованы в потребительскую упаковку;
• творог;
• все сыры;
• кисломолочная продукция, которая выработана из термически обработанного (пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного) молока, изготовлена промышленным способом и упакована в потребительскую упаковку;
• мороженое на молочной основе.
За нарушение предусмотрены следующие штрафы в соответствии со ст. 10.8 КоАП:
1. Нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства -граждане 500-1000 руб., должностные лица 3000 - 5000 тыс. руб., юрлица 10 000 - 20 000 руб. такие же штрафы предусмотрены за несвоевременное погашение электронной ветеринарной документации.
2.Перевозка продукции без ветеринарной документации - граждане 3000 - 5000 руб., должностные лица 30000- 40000 тыс. руб., юрлица 300 000 - 500 000 руб.
Под оформление попали
• несгущенные несладкие молоко и сливки, которые термически обработаны (пастеризованы, ультрапастеризованы, стерилизованы, ультравысокотемпературно-обработаны), изготовлены промышленным способом, упакованы в потребительскую упаковку;
• творог;
• все сыры;
• кисломолочная продукция, которая выработана из термически обработанного (пастеризованного, ультрапастеризованного, стерилизованного, ультравысокотемпературно-обработанного) молока, изготовлена промышленным способом и упакована в потребительскую упаковку;
• мороженое на молочной основе.
За нарушение предусмотрены следующие штрафы в соответствии со ст. 10.8 КоАП:
1. Нарушение ветеринарно-санитарных правил хранения или реализации продуктов животноводства -граждане 500-1000 руб., должностные лица 3000 - 5000 тыс. руб., юрлица 10 000 - 20 000 руб. такие же штрафы предусмотрены за несвоевременное погашение электронной ветеринарной документации.
2.Перевозка продукции без ветеринарной документации - граждане 3000 - 5000 руб., должностные лица 30000- 40000 тыс. руб., юрлица 300 000 - 500 000 руб.